TAJUK: SIGNATURE PRODUCT NEGERI SEMBILAN (PRODUK SALAI NOGORI)
LOKASI : SEKITAR TERACHI, KUALA PILAH / GROBOK SALAI KAMPUNG KUNDUR HILIR, REMBAU / SABAK SALAI, KUNDUR HILIR REMBAU
MASA : 9.00 PAGI – 6.00 PETANG
TARIKH : 5hb OGOS 2020
KETERANGAN PROGRAM : PROSES SALAI MERUPAKAN SALAH SATU KAEDAH MENYEDIAKAN IKAN ATAU DAGING UNTUK MENGAWET MAKANAN SUPAYA BERTAHAN LEBIH LAMA. PRODUK SALAI SANGAT POPULAR DENGAN MASAK LEMAK CILI API DENGAN RASANYA YANG TERSENDIRI. PRODUK INI MUDAH DIDAPATI DI SEKITAR DAERAH KUALA PILAH.