Pameran Food & Drinks Malaysia (FDM) oleh SIAL pertama yang dinanti-nantikan, iaitu pameran perdagangan utama untuk industri makanan dan minuman, telah dirasmikan dengan jayanya hari ini di MITEC (Pusat Perdagangan & Pameran Antarabangsa Malaysia). Majlis pelancaran rasmi telah disempurnakan oleh Timbalan Menteri Pertanian dan Keselamatan Makanan, YB Tuan Chan Foong Hin.
Pameran perdagangan sepanjang tiga hari ini menampilkan 450 jenama tempatan dan antarabangsa daripada 22 buah negara. Pameran ini bertujuan untuk menerokai peluang dalam sektor makanan dan minuman, makanan laut dan perikanan, teknologi makanan dengan ciri khas dalam protein alternatif serta rempah ratus dan perasa, dan juga makanan halal. FDM oleh SIAL juga menyediakan platform untuk para pelawat mengambil bahagian dalam inovasi dan trend makanan terkini, dan juga mendapatkan pandangan tentang rantaian nilai halal dan segmen yang berkaitan.
Salon International de l’alimentation Network, atau lebih dikenali dengan singkatan Perancisnya SIAL (disebut sebagai sai-uhl) Network, merupakan jenama utama di bawah Comexposium. Dengan ibu pejabatnya yang berpangkalan di Perancis, Comexposium adalah salah satu penganjur acara terkemuka di seluruh dunia dan beroperasi di 30 buah negara, memiliki 67 jenama pameran, dan merupakan tuan rumah kepada lebih 3.5 juta pelawat dan 48,000 peserta pameran setiap tahun.
SIAL Network ialah pameran perdagangan yang diiktiraf di peringkat global yang mengkhusus dalam trend dan inovasi tentang makanan. Ditubuhkan di Perancis pada tahun 1964, SIAL Network telah mengukir namanya sendiri sebagai ‘Pasaran Makanan Global’ — berfungsi sebagai platform untuk menghubungkan dan memudahkan perniagaan dalam komuniti makanan antarabangsa.